Мясная часть говядины, которая находится вблизи рёберного каркаса. Состоит из косточек, мышечного слоя и небольших жировых прослоек.
Годен
2 суток
Средний вес
0.3 кг
Пищевая ценность
Белки 16г, жиры 18г, Углеводы 0г, 233 ккал
