КАРБОНАД СВИНОЙ
397 ₽/кг
КАРБОНАД СВИНОЙ
397 ₽/кг
- КБЖУ: Белки - 16 г., Жиры - 21,6 г., Углеводы - 0 г., Калории 259 кКал (в 100 г продукта)
- Средний вес: Целый 2кг + Половина 1кг +
- Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
- Годен: 2 суток
Спинная часть туши животного, то есть бескостная половина корейки. Такая мякоть расположена вдоль хребта от самой головы до костреца свиньи.Эта часть туши высоко ценится из-за того, что мякоть здесь особенно нежная. В кулинарии карбонад может быть использован для приготовления практически любого блюда со свининой. Из него жарят шашлык, запекают целым куском, добавляют в мясной плов, делают медальоны.
- КБЖУ: Белки - 16 г., Жиры - 21,6 г., Углеводы - 0 г., Калории 259 кКал (в 100 г продукта)
- Средний вес: Целый 2кг + Половина 1кг +
- Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С.
- Годен: 2 суток
СВИНИНА
4 товара