Набор для супов – это мясокостный полуфабрикат, состоящий из хребтовых и шейных позвонков. Толщина околокостного мяса – не менее 3-х см. Идеально подходит для приготовления вкусных и питательных первых блюд, холодца. Бульон на суповом наборе имеет выраженный мясной аромат и яркий говяжий вкус.