Охлажденные бараньи ребра не требуют особого подхода к приготовлению. Их можно жарить, запекать, варить на их основе ароматные супы. Для маринования бараньих ребер используйте лук, томатный соус и смесь кавказских специй. . Особая порода горных баранов не имеет запаха, поэтому и у мяса он отсутствует.